Pratique agricole millénaire d'Amérique du Nord et Centrale qui repose sur l'association bénéfique de ces 3 plantes dite "MILPA"
Technique qui a le vent en poupe et classée parmi les systèmes ingénieux du patrinoime agricole mondial.
Ce système permet de tirer le meilleur parti d'une surface cultivée restreinte.
Les amérindiens sont revenus à cette technique qui permet l'autosuffisance alimentaire, l'entraide et le partage face aux déréglements apportés par l'Aléna.
En Pratique
Semer en pleine terre 2 ou 3 grains de maïs sur une butte aplatie.
Conserver le plant le plus vigoureux et lorsqu'il atteind 15 cm semer 3 haricots par plant de maïs sur la partie plate. La semaine suivante mettre en place les plants de courges au pied de la butte.
Il n'y a plus qu'à laisser ces 3 plantes compagnes s'entraider et attendre le moment de la récolte.
Faisons le plus local possible.
Introduits ensemble au XVIIIème siècle dans la région de Tarbes, le maïs et le haricot à rarme poursuivent pour le plus grand bonheur des gastronomes leur vie de couple. L'un en nourissant les volailles, l'autre somptueux en cassoulet : le Tarbais.
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Clichés Eveline
Mise en page Michèle et Eveline
On aurait pu penser vu le contenu de l'article à une fleur de haricot🤣🤣🤣🤣, non, non , non
RépondreSupprimerAlors à la fleur du mais!... 😆😆😆
Ah ah ah , non c'est la fleur d'une cucubitacee très rare et très lointaine😂😂😂😂
Bon revenons à plus de sérieux!je trouvais une ressemblance à une fleur d'astér, donc , j'ai cherché... et bien étonnée , Je pense avoir résolu l'affaire!...
Famille des asteracenes, nom latin: Tragopogon 'porrifolius'. Mais oui , c'est une fleur de salsifis!
Alors les filles??!!...
Ben