jeudi 21 mai 2020

MAIS - HARICOTS - COURGES ou Culture des trois soeurs



Pratique agricole millénaire d'Amérique du Nord et Centrale qui repose sur l'association bénéfique de ces 3 plantes dite "MILPA"


Technique qui a le vent en poupe et classée parmi les systèmes ingénieux du patrinoime agricole mondial.


Ce système permet de tirer le meilleur parti d'une surface cultivée restreinte.


Les amérindiens sont revenus à cette technique qui permet l'autosuffisance alimentaire, l'entraide et le partage face aux déréglements apportés par l'Aléna.



En Pratique

Semer en pleine terre 2 ou 3 grains de maïs sur une butte aplatie.
Conserver le plant le plus vigoureux et lorsqu'il atteind 15 cm semer 3 haricots par plant de maïs sur la partie plate. La semaine suivante mettre en place les plants de courges au pied de la butte.


Il n'y a plus qu'à laisser ces 3 plantes compagnes s'entraider et attendre le moment de la récolte.





Faisons le plus local possible.
Introduits ensemble au XVIIIème siècle dans la région de Tarbes, le maïs et le haricot à rarme poursuivent pour le plus grand bonheur des gastronomes leur vie de couple. L'un en nourissant les volailles, l'autre somptueux en cassoulet : le Tarbais.


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Clichés Eveline
Mise en page Michèle et Eveline

mercredi 6 mai 2020

DALHIAS - Farandole de couleurs et de formes


Un peu d'histoire 

Le dalhia est originaire du Mexique et les Aztèques le cultivaient déjà sous les noms d'"Acocolli" ou "Chichipatli"

Il nous arrive à la fin du XVIIIème siècle 
Il est comestible et peut se déguster comme la pomme de terre
Très rapidement on lui trouve un intérêt décoratif  

Cactus - Pompom - Géant - Nain...  
Le dalhia se décline de multiples façons



Dalhia Cactus Garden Party

Dalhia Toulaine

Dalhia Pompon Santal



Dalhia Princesse de Suède


Dalhia Le Magnifique

Chaque pépiniériste baptise sa création
et je vous donne le nom
 Lorsque l'on m'a donné le bulbe je l'ai rebaptisé du nom du donateur ou du lieu
pour le plaisir du souvenir

Dalhia Cactus Rose La Gravelle
Dalha Castus Pourpre La Gravelle


Dalhia Saumon Marie-Reine

Dalhia Géant Marie-France

Dalhia à feuillage pourpre Audenge


En mélange avec les courges et les capucines 



En bordure à la Villa Arnaga que nous visitâmes en 2016



Clichés Marie-France et Eveline
Mise en page Eveline