mardi 13 novembre 2018

PROGRAMME 2018-2019


_____maj 12/11/2018_______


Lundi 10 SEPTEMBRE 2018 à 20 h 15
Présentation des nouveaux adhérents
- Tour de table avec présentation des jardins des adhérents : réussites et déboires
- Projection de photos et diaporamas d’Eveline, de Françoise et  de Yann.

Samedi 15 septembre 2018 : ATELIER  « Confection de fuseaux de lavande » chez Bénédicte à  15h00

SORTIE
-Dimanche 16 SEPTEMBRE 2018 : jardin d’automne  de La Valériane à BLAYE

- Samedi 15 et Samedi 22 SEPTEMBRE 2018 : de 10 h 00 à 12 h 00 : Jardin de Marie-France et Michel ROBERT au BARP – Covoiturage : Rendez-vous sur le parking de la poste de BIGANOS à 9 h 30


Lundi 8 OCTOBRE 2018 à 20 h 15


ASSEMBLÉE GÉNÉRALE


Samedi 20 octobre 2018 (15h00) : ATELIER  « Paillage par et chez  La Serre Ô Délices » avec Cyril PERPINA

SORTIE 
- Samedi 06 OCTOBRE 2018 : Le Parc Floral de BORDEAUX-LAC

 - Samedi 13 OCTOBRE 2018 : Sortie botanique avec Stephen Leroy, membre de la société linnéenne à St Magne .
                  Rendez-vous à 14h avec Stephen Leroy à l’église St Magne.
                  Rendez-vous à 13h15 sur le parking de la poste à Biganos pour organiser le                                   covoiturage.


Lundi 12 NOVEMBRE 2018 à 19 h 00 & 20 h 15
- AG extraordinaire
- Conférence sur «Passion des arbres  ARBORYGENE» par Clément LOUP

Samedi 24 Novembre 2018  : ATELIER « Confection de tablier de jardin par RÉGINE »


Lundi 10 DÉCEMBRE 2018 à 20 h 15
- Conférence «LES SOINS AUX PLANTES par les plantes » par Muriel LE CALLONEC

Samedi 15 Décembre 2018 : ATELIER «  Décorations végétales de Noël » 

SORTIE – Samedi 1er DECEMBRE 2018 à 15 h 00 
- Visite du jardin d’agrumes de Jean-Pierre GUILHEM à LA TESTE

SORTIE – Jeudi 06 DÉCEMBRE 2018
- La serre aux cactus à MÉRIGNAC


Lundi 14 JANVIER 2019 à 20 h 15
- Conférence « Planter une haie fruitière » (baies comestibles) par Françoise
- Galette des rois

Samedi 12 Janvier 2018 : ATELIER « Orchidées » par M. FERNANDEZ

SORTIE (à définir)

Lundi 11 FÉVRIER 2019 à 20 h 15
- Conférence par Violette VALES « Protection biologique et biodiversité »

Samedi Samedi 16 Février 2018 : ATELIER  « Nichoirs, hôtel à insectes... » par CHRISTIAN 

SORTIE (à définir)

Lundi 11 MARS 2019 à 20 h 15
- Conférence sur « la permaculture »  (à confirmer par Alain et Fabienne)

Samedi 09 Mars 2018 : ATELIER « Semis » par JACQUELINE 

SORTIE – visite d’un jardin d’adhérent(e) et échange de plantes (date à définir)


Lundi 8 AVRIL 2019 à 20 h 15
- Conseils sur les plantes aromatiques par « La Serre Ô Délices »

Samedi 13 Avril 2018 : ATELIER « Poterie » avec « Terre et Feu » (par Françoise) (à confirmer)

Samedi 27 avril 2019 : Préparation de la Fête

SORTIE –  (date à définir)
- Les orchidées sauvages d’AUROS en GIRONDE


SAMEDI 11 MAI – Préparation Fête


DIMANCHE  12  MAI 2019 : 21e FÊTE DES JARDINS


LUNDI 20 MAI 2019 à 20 h 15
- Conférence sur « le Kéfir » par FRANK
- Conférence sur « la Terre de Diatomée » par CARINE

SORTIE – Mercredi 1er MAI 2019
- Journée portes ouvertes au jardin du Moulin de  La Souloire à ST GERMAIN DU PUCH (à confirmer)

LUNDI 17 JUIN 2019 à 20 h 15

Samedi 29 juin 2019 à 14 h 30: ATELIER « Les insectes au jardin – auxiliaires et ravageurs - » par Bernard ROUSSEL
 (jardinier de Pessac – conférence de 30 mn  suivie d’un atelier dans le jardin d’un adhérent)

SORTIE – Samedi 15 JUIN 2019
- Rendez-vous au jardin à SAUCATS de Luce COUVEIGNES (date à confirmer 1 mois avant)


SEPTEMBRE 2019 à 20 h 15

SORTIE – Samedi 14 ou Samedi 21 SEPTEMBRE 2019 - Promenade fleurie à MIMIZAN (date à confirmer)


OCTOBRE 2019 à 20 h 15  ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

ATELIER en attente de propositions par les adhérents(es)

SORTIE – Samedi 12 OCTOBRE 2019  - (date à confirmer)
- Parc de Majolan à BLANQUEFORT


IMPORTANT :
Les Ateliers des samedis sont organisés :
-  Maison des Associations – 10 rue Georges Clemenceau – 33380 BIGANOS
ou
- Petite salle des réunions – rue de la Verrerie à BIGANOS


Date du voyage annuel : 25 MAI 2019


Date du repas de fin d'année : 22 JUIN 2019


Attention : ce programme n'est pas encore définitif et peut s'enrichir des    propositions des membres de l'Association tout au long de l'année.


Présidente : trebier.regine@bbox.fr
Secrétaire : adouet2014@gmail.com

dimanche 4 novembre 2018

BALADE BOTANIQUE


 ST MAGNE 33

13 octobre 2018

BENEDICTE - Christine - Eric - Marie-Christine - Michèle
SOUS LA HOULETTE DE 
sTEPHEN LEROY


Des bords de route où nous avons flâné,
Jusqu'aux lagunes que nous avons admirées,
En passant par des sentiers boisés,
Diverses plantes nous avons croisées.

Séneçon, plantain lancéolé,
Mouron rouge, gaillet,
Paspale dilaté,
Et bien d’autres nous attendaient.

Pour les identifier,
Nous avons peiné,
Dire qu’elles n’ont plus de secret
Serait exagéré.

Mais grâce aux conseils éclairés
De notre guide avisé
Nous sommes prêts
A recommencer.

-o-o-o-

Nous avons observé :

Drosera

 Potentille rampante ou Quintefeuille - Potentilla reptans

Gaillet jaune - Galium verum

Jonc des chaisiers ou scirpe aigu - Schoenoplecus lacustris

Cotonière d'amérique - Gnaphalium americanum

Molinie - Molinia

Panic pied de coq - Echinochloa crus-galli

Paspale dilaté - Paspalum dilatatum  
Eupatoire Chanvrine - Eupatorium cannabium

Hydrocotyle vulgaire ou ecuelle d'eau - Hydrocotyle vulgaris
et bien d'autres


Texte Michèle Elghedari
Photos Michèle - Eveline

lundi 29 octobre 2018

VISITE DE LA SERRE AUX DELICES



Samedi 20 octobre 2018 un groupe d’adhérents de La Molène est allé visiter 
La Serre Ô Délices
71 Chemin de Pardies BIGANOS

Donnons la parole à Françoise Caudron

Nous avons pu constater dès le chemin d’accès l’épaisseur du bois raméal fragmenté déposé en février mars (+ de 15 cm) et bien réduit maintenant. Il y avait de petits champignons lignivores, du mycélium et même une coulemelle… Tout ceci dans une certaine humidité.

Bois raméal fragmenté ou BRF
Le bois raméal fragmenté, ou bois raméaux fragmentés, est un mélange non composté de résidus de broyage de rameaux de bois, issu  majoritairement d'arbres feuillus Source Wikipédia

Le jardin est situé sur une zone argileuse et peu sableuse contrairement à tous les terrains des alentours. Ceci s’explique très naturellement puisque nous sommes  proches de l’ancien site des tuileries de Biganos.

Nous avons nos inconvénients avec le sable. Ici en cas de pluie il y a vite inondation, la nappe phréatique étant toute proche.


La petite mare aux canards

Le jardin est composé de nombreuses plates bandes paillées, de lasagnes, de tas plus ou moins décomposés de BRF et tout y pousse dans une certaine exubérance qui ravie l’œil.



La beauté de toutes ces plantes aromatiques indigènes ou exotiques attire et  toute cette luxuriance cultivée sur un substrat fait de détritus végétaux impressionne.

Nous avons déambulé entre les planches et nous avons goûté des fleurs au gout d’ananas, de fraise, de réglisse… Il y eu des attentives et beaucoup de notes prises.




Marie-Agnès nous a noté quelques plantes qui l'ont particulièrement intéressé : basilic pourpre, estragon mexicain, armoise coca, némésie... toutes cultivées sur lasagne ou broyat de bois et végétaux fauchés. 

A cet instant c'est Tagette de Lemon Tagetes lemmonii au parfum de fruits de la passion qui retenait toute sont attention.



 La visite s'est terminée dans la serre ; ou plutôt la  “pouponnière“.
Nous sommes repartis avec quelques souvenirs  et les conseils de notre hôte pour bien leur faire passer l’hiver.

Voici un tout petit aperçu de ce que nous avons rencontré.

Céleri perpétuel / livèche / Ache de Montagne
Levisticum officinale


Plante à Curry 
Helicrhysum italicum






Sauge ananas
Salvia elegans

  
Brede mafane
Acmella oleracea


Absinthe
Artemisia absinthium

  
Basilic vivace, Basilic du kilimandjaro, Basilic camphré
Ocimum kilimanschricum



Le fil de la balade Françoise
Photos Françoise & Eveline

lundi 22 octobre 2018

CHAYOTE ou CHRISTOPHINE


LA CHAYOTE
Sechium edule



HISTORIQUE

La chayote ou chayotte est une plante vivace de la famille des cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour sa tige, appelée « brède chouchou » à l’Île Maurice et à la Réunion, et occasionnellement pour sa racine riche en amidon. Le terme désigne aussi le fruit qui est consommé comme légume.


Elle est également appelée christophine aux Antilles françaises et en Guyane, chouchou à La Réunion et sousous à l’Île Maurice, chouchoute en Nouvelle-Calédonie et en Polynésie française, mirliton en Haïti et en Louisiane
source Wikipédia

fleurs et fruits
CULTURE

 Dès l’automne certains sujets germent.


Comment allons-nous faire pour les mettre en pleine terre lorsque les gelées ne seront plus à craindre.
Elles vont patienter en pot dans un bon terreau dans la véranda hors gel ; enfouir très peu et laisser la jeune pousse hors terre.
Prévoyez un bon tuteur et vous aurez une liane fort décorative.

LA CHAYOTE EN CUISINE

Purée, gratin etc. et une recette originale pour grignotage à l’apéro ou en condiment avec de la charcuterie.

CHRISTOPHINES A L’AIGRE-DOUX

Ingrédients
- 1 kg 500 de christophines
- 8 dl de vinaigre blanc
- 500 g de sucre
- du curry, du gingembre en poudre et 2 clous de girofle
Se fait sur 3 jours
1er jour
Peler et couper les christophines en bâtonnets 5 cm x 1 cm.
Chauffer ensemble sucre, vinaigre et épices et y cuire les bâtonnets par petite quantité jusqu'à pouvoir les piquer facilement (al dente). Laisser refroidir dans le jus de cuisson.
J+1
Séparer les bâtonnets du jus, recuire ce dernier puis le verser chaud sur les bâtonnets et laisser refroidir dans le jus.
J+2
Recuire les bâtonnets jusqu'à transparence.
Les sortir du jus pour recuire ce dernier seul jusqu'à épaississement.
Mettre les bâtonnets de christophine en pots et verser le jus concentré chaud dessus. Fermer.



Photos Eveline
Savoir faire Odile



mardi 16 octobre 2018

CANNE DE MOLENE


CONFECTION D’UNE CANNE
AVEC UNE TIGE DE MOLENE

 Prendre une belle tige de molène.


La laisser sécher à l’abri au minimum une 15ène 
lorsque la récolte se fait en vert. En fin de saison quand elles sont sèches procéder sans attendre sinon le bois devient noir.




Éliminer les feuilles à l’aide d’un couteau bien affûté.

Couper cette tige à la longueur souhaitée en gardant éventuellement la racine si elle présente un intérêt  décoratif.



Éplucher la canne avec ce même couteau comme une carotte, il s’agit d’enlever la fine écorce qui l’entoure.


Poncer avec un papier de verre de grain assez gros pour commencer et terminer avec un papier de verre fin qui donnera du satiné.

Sculpter ou laisser nature selon son goût.



Vernir avec un vernis extérieur, plusieurs couches sont nécessaires pour obtenir un joli brillant. Entre chaque couche poncer légèrement avec un papier de verre très très fin.


Photos Éveline
 Savoir faire Jean-Yves

mardi 9 octobre 2018


MERISES EN SIROP

La merise est le fruit du merisier (en latin Prunus avium). Plus petit qu'une cerise, ce fruit charnu est rouge foncé ou noir.



UN PEU DE DOUCEUR DANS UN MONDE DE BRUTES



Saison de la cueillette des merises : début août se lancer avec son petit panier.


La merise est le fruit du merisier, qui servit de porte greffe pendant des années aux cerisiers, nous assure une provende généreuse.

http://secretstaillefruitiers.blogspot.com/2014/08/calendrier-gratuit-pour-les-greffes-des.html

Il ne faut pas se laisser déborder. Il y a de la concurrence avec les merles et autres oiseaux.  il y en a pour tout le monde.

http://fleur-van-groningen.blogspot.com/2017/12/merel-krantencolumn.html

La merise en elle-même est un fruit quasiment immangeable. D’une très grande acidité, elle rebute.

ET POURTANT NOUS Avons un trésor sous la main.


Cueillir les merises, en enlever le pédoncule.


Mettre dans un bocal les merises avec à peu près la même hauteur de sucre. Plus ou moins selon son ressenti mais suffisamment pour qu’il serve de conservateur.


Poser le pot sur un BORD de fenêtre et l’y laisser un mois en plein soleil. de temps en temps secouer un peu pour que le mélange se constitue.

FILTRER ET METTRE DANS UN JOLI FLACON.


SIROP MAISON



mardi 25 septembre 2018

ATELIER FUSEAUX DE LAVANDE



Chef d’orchestre Fabienne
Hôtesse Bénédicte
17 septembre 2018
avec
Christine, Marie-France, Marité, Michèle

Un fuseau de lavande apporté par Fabienne pour décorer le stand de La Molène lors du village des associations de Biganos.



Le souhait exprimé par Bénédicte de savoir faire…
Il n’en fallait pas plus pour mettre en place un atelier lavande.




La lavande de Fabienne
La cuisine de Bénédicte
Quelques rubans


Un soupçon de ténacité
Un zeste de patience
Un brin d’application

 

Et le résultat était là !
Il ne reste plus qu’à peaufiner la technique

A voir absolument cet excellent tutoriel en partage sur Youtube


Si vous aussi vous avez un savoir faire, n’hésitez pas à nous le faire partager.